Buono, simile al gelato, facilissimo e veloce da preparare, il semifreddo è uno di quei dolci che, servito a fine pasto come dessert, ti fa fare sempre una gran bella figura!! Se poi son giorni caldi in cui lo scirocco soffia impetuoso senza dar tregua è davvero l’unica alternativa per un dolcetto home made che [...]
Posts contrassegnato dai tag ‘pistacchi’
Semifreddo al pistacchio
Postato in Dolci, contrassegnato da tag cioccolato al 70%, panna, pasta di pistacchi, pistacchi, semifreddo il giorno 30 maggio 2010 | 10 Commenti »
Pesto di pistacchio
Postato in Pesto&conserve, contrassegnato da tag cucina siciliana, pesto, pistacchi il giorno 4 maggio 2009 | 19 Commenti »
Questa è una ricetta facile e veloce preparata con quella che è una vera unicità della nostra terra: il pistacchio di Bronte. Questo frutto dal colore e dall’aroma inconfondibile ce lo hanno portato gli Arabi e, a ricordarcelo ogni giorno, è il nostro dialetto che indica con “Frastuca” il frutto e con “Frastucara” la pianta. [...]















