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Posts Tagged ‘art attack’

 

Ecco cosa succede quando trovi in frigo della pasta sfoglia ormai  prossima alla scadenza… Ti dai da fare! E, quasi a volerti scusare per averla dimenticata, cerchi di renderla più appetitosa del solito. Come fare? Un po’ di manualità in più! D’altronde non si può negare che presentare i cibi più semplici in maniera un po’ diversa ce li rende particolarmente buoni. Non è forse vero che si mangia anche con gli occhi?

Gli ingredienti per preparare queste rose sono davvero semplici .

 

 

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Prendendo la pasta sfoglia come ingrediente base, tutti gli altri possono essere scelti a seconda dei nostri gusti e delle stagioni, in una varietà sconfinata di combinazioni tutte valide e buone.

Quello che c’è in foto sono calamari, gamberi, zucchinette e pomodorini .

E’come partecipare ad  una specie di “artattack”culinario : ricavate dei nastri di pasta sfoglia….fatto? Disponeteli su un piano e man mano adagiate sopra gli ingredienti che il vostro estro o la necessità contingente vi suggeriscono….fatto? Cominciate ora ad arrotolare il nastro fino alla fine, schiacciate un po’ la parte inferiore e adagiate le rose così formate sulla teglia,un filo d’olio fra i petali e subito in forno già caldo, per 15 minuti circa.

 

 

 

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